I Carabinieri della Compagnia di Benevento hanno effettuato controlli approfonditi in una struttura alberghiera nel territorio di San Giorgio del Sannio, congiuntamente al personale del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL locale. L’operazione, inserita nel più ampio dispositivo di vigilanza estivo, mira a garantire la sicurezza dei cittadini e dei turisti, con particolare attenzione alla tutela della salute pubblica.
Irregolarità igienico-sanitarie e sospensione dell’attività
Durante l’ispezione sono state rilevate carenze significative nei requisiti igienico-sanitari e la mancanza del registro di autocontrollo HACCP, essenziale per garantire la corretta gestione degli alimenti. Di conseguenza, è stata disposta la sospensione dell’attività di ristorazione e del servizio bar, fino al ripristino delle condizioni normative. Al titolare della struttura sono state inoltre contestate sanzioni amministrative per un importo complessivo di circa 2.000 euro.
